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其实鲜榨果汁的危害不止于此 果汁鲜榨配方

发布日期:2020-09-11 14:55浏览次数:

“现在国际上有大量关于果汁以及果汁饮品的研究许多都是为了掩护儿童免受2型糖尿病的困扰。”高强表现这些看似“康健”的纯果汁其含糖量并不比普通饮料低普通甜饮料的含糖量为8%-12%;纯苹果汁、橙汁的糖含量为8%-10%;纯葡萄汁的糖含量最高可达16%-20%。而且一杯果汁的热量也远远凌驾同样重量水果的热量。

酸酸甜甜的饮品一直是孩子们的最爱由于许多家长意识到普通含糖饮料不康健于是纷纷用鲜榨果汁来取代。然而克日揭晓在《英国医学杂志》的一项研究效果令不少家长大跌眼镜研究显示天天多喝100mL纯果汁与癌症相关风险就会增加12%。

水果中的主要康健身分包罗果胶、纤维素、抗氧化的多酚类物质以及钾、钙、维生素C、胡萝卜素、花青素、有机酸等。一旦将其榨结果汁糖、钾元素、花青素会继续存留在果汁中而纤维和钙、铁等元素却会流失除非连渣子一起吃掉。

其实鲜榨果汁的危害不止于此。北京大学第一医院康健治理中心住院医师高强就来讲讲怎样喝果汁才是康健的。

凭据美国儿科学会和美国膳食指南推荐1-6岁儿童逐日饮用果汁不应凌驾177毫升年满7岁儿童及成年人逐日饮用果汁不应凌驾236毫升。

营养丢失损毁牙齿

高强指出水果是固体状态需要品味胃排空的速度较慢;而果汁是液体状态不用品味在胃里的排空速度很快在肠道中的吸收速度也很快果汁中大量的果酸会让胃部发生不适。

普通甜饮料的含糖量为8%-12%纯苹果汁、橙汁的糖含量为8%-10%纯葡萄汁的糖含量最高可达16%-20%。

果汁伤胃含糖较高

图/视觉中国

美国埃默里大学儿科学助理教授吉恩middot;威尔士曾表现:“肥胖症、糖尿病和甘油三酯升高是与摄入过多糖分相关的风险因素。含糖饮料无论是软饮还是果汁都应该加以限制。”

新鲜水果最为康健

“不少家长都知道碳酸饮料会腐蚀牙齿其实果汁对牙齿的酸蚀不亚于碳酸饮料。”高强先容果汁压榨后会释放出更多的糖分和果酸软化牙釉质久而久之这层掩护层就会脱落“口腔中的细菌遇上高糖也会发酵产酸加速牙釉质脱矿溶解。”

原标题:鲜榨果汁貌似康健 其实它不仅毁牙、伤胃还增肥

高强提醒宽大家长夏季出汗多容易口渴比起果汁、水果喝水是越发直接且快速的补水方式。平时要造就孩子喝白开水、吃新鲜水果的习惯鲜榨果汁偶然喝一杯即可切不行过量饮用。

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